百年大福茅台镇原浆酒
1、起源和传承
茅台镇位于中国四川省遂宁市，是中国最著名的酒乡之一。茅台镇原浆酒是茅台镇酒的代表酒之一，其历史可追溯到清代乾隆年间。百年大福茅台镇原浆酒是茅台镇原浆酒的一种特别系列，其独特的制作工艺、优良的品质和罕见的生产数量使其备受珍视。
2、酿造工艺
百年大福茅台镇原浆酒是一款由优质高粱为主料，经过传统酿造方法而成的白酒。其酿造工艺十分独特，主要包括酿造、发酵、蒸馏、陈放等过程。其中，酿造和发酵是关键环节，不同的工艺流程和时间会使百年大福茅台镇原浆酒呈现不同的口感和香气。合理的陈放时间可以使百年大福茅台镇原浆酒更加醇厚顺口，且口感更持久。
3、口感与品质
百年大福茅台镇原浆酒在继承了传统工艺的基础上，还增加了很多独特风味，具有丰富的香味和深厚的口感。饮用时，首先会感受到它的芳香味，接着是醇厚顺口的口感，最后是持久的回味。同时，百年大福茅台镇原浆酒的品质也得到广泛认可，曾多次获得国家质量金奖等殊荣。
4、珍稀程度和价格
由于百年大福茅台镇原浆酒采用的是传统的酿造工艺，并采用极少量的原料进行酿造，所以它的生产规模非常小，酒水的产量很少，但其历史和品质却一直备受赞誉。因此，百年大福茅台镇原浆酒的售价非常昂贵，国内外酒商和收藏家们都乐此不疲地争相购买。在近年来的拍卖会上，百年大福茅台镇原浆酒的价格已经达到了 sky high 的水平。
